RESEPI IKAN CARU SUMBAT PALING ENAK

RESEPI IKAN CARU SUMBAT PALING ENAK

Sedapnya bila masak ikan caru sumbat ni. Cegumanes memang minat sangat tau. Jadi, kali ini cegumanes nak kongsi cara-cara memasak ikan caru sumbat yang simple dan enak.

Bahan-bahan:-

1) Ikan caru

2) Lada kering (ikutlah, kalau nak pedas, banyak sikit ladanya)

3) Serbuk Kunyit

4) Bawang merah

5) Bawang putih

Cara memasak:-

1) Rendamkan lada kering menggunakan air panas. Bagi tujuan lada kering itu lembut, dan mudah untuk ditumbuk.

 

2) Tumbuk bawang merah, bawang putih dan lada kering yang telah lembut. Gaulkan bersama perahan air adam jawa.

3) Setelah ikan siap dibersihkan, masukkan atau sumbatkan bahan yang telah ditumbuk di bahagian belakang ikan caru dan sapukan serbuk kunyit di bahagian kulit ikan caru.

5) Panaskan minyak dan goreng ikan caru.

6) Setelah garing, angkat dan toskan minyak.

7) Siap dihidangkan.

 

 

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*


CommentLuv badge